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紅茶商品詳細
トップページ > 紅茶商品一覧 > スペシャルティー > 【緑茶】夕鶴(YUZURU) / ラ・コルス


スペシャルティー
雁金茶 夕鶴
 
YUZURU  
夕鶴  
お茶の名前の由来  
木下順二の戯曲を元に團伊玖磨(だん いくま)が作曲した、日本を代表するオペラ『夕鶴』より
初演は1949年、木下順二が主催した劇団『ぶどうの会』によって上演。 「織っている間は、決して部屋を覗かないで下さい・・・」。各地に伝わる民話「鶴の恩返し」としてよく知られているおはなしが題材となっています。母国語でオペラを楽しめる喜びを与えてくれる作品です。
 
YUZURU
商品名 【緑茶(雁金茶)】夕鶴
金額 700円(税込み)
原産国 日本
商品番号 S03
内容量 35グラム

購入個数:

この紅茶について

オペラティーではじめての、日本茶・夕鶴(YUZURU)です。

玉露や煎茶を作る際、「玉露」や「煎茶」になる葉の部分と、茎の部分と、揉む過程で粉状になるものとに分かれます。その茎の部分で作ったお茶が、茎茶(棒茶)になります。

そして、「玉露」を作った際にできる茎茶は、「雁金(かりがね)茶」といっておいしい茎茶になります。

まろやかなコクと深みのある旨味が特徴のおいしい雁金茶です。


飲み方

大さじ1杯(7〜8グラム)に対し、お湯の温度は、80度から90度で、30秒から1分ほど抽出してお飲みください。






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