トップページ　>　ル トン・デ・コンフィチュール　>　コメルス・エキタブル（フェアトレード）について コメルス・エキタブルとは、「フェアー・トレード」のフランス語で、アジア・アフリカ・中南米などの農村地域や都市のスラムなどに暮らす人々に仕事の機会を提供することで、貧しい人々が自らの力で暮らしを向上させることを支援しています。小規模農家や手工芸職人に継続的な仕事をつくり、農薬や化学肥料に頼らない自然農法や、生産地で採れる自然素材と伝統技術を活かした生産によって、持続可能な社会を目指しています。 フェアトレード（公平貿易）は、市場価格の変動や需要によって、生産者が不当に安い価格で買い叩かれたり、過酷な低賃金労働や児童労働を生むのを防ぎ、乱開発などでの環境破壊を防ぐことを目的とし、最終的には貧しい国々の生産者・労働者の権利を守り、知識、技術の向上による自立を目指します。 フェアトレードの商品を買うこと フェアトレードで取引される商品には、アジア・アフリカ・中南米などの立場の弱い途上国の砂糖やチョコレートやコーヒーなどの食品や手工芸品、衣服などがあります。これらの生産者に対して、先進国の関連産業がミニマムの商品価格を保障し、消費者が浮いた分を負担する商法、また活動する非政府団体のことをフェアトレードと呼んでおります。ル・トン・デ・コンフィチュールでは、原材料に使われるすべての砂糖を、フェアトレードの商品を購入して、ジャムを作っています。ル・トン・デ・コンフィチュールのジャムに使われている砂糖は、農薬や化学肥料に頼らない、自然農法や伝統技術を活かした生産によって収穫されており、安定した味でジャムを作り続けています。 ●現在販売中の商品ラインナップ オレンジのジャム、オレンジ＆エピスのジャム、クレモンティーヌのジャム、レモンのジャム、コワン（マルメロ）のジャム、ミラベルのジャム、白いちじくのジャム、アルブーズ（西洋山桃）のジュレ ・・・ 黒いちじくのジャム、チェリーのジャム、レーヌクロードのジャム、 アプリコットのジャム、etc... ページトップへ

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